江苏开放农产品质量检测分析作业二（占形考作业15%）

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江苏开放农产品质量检测分析作业二（占形考作业15%）

1

简述矿物元素的主要分析方法

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2

农产品中的生命必需元素及有毒元素是什么？

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3

简述农产品中的有机质有哪些？

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4

维生素C含量测定方法

正确答案：

5

简述农产品样品的制备与储存方法。

正确答案：

6

简述提高分析测试结果准确性的方法有哪些？

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7

重金属

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8

农药残留

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9

转基因生物

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10

真菌毒素

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11

列举至少3种植物性农产品中有害生物？

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12

何为农产品中的固有有害成分？

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13

简述农产品污染的途径和因素？

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14

转基因植物

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15

简述农产品质量的内涵？

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