生物化学智慧树网课章节测试答案2

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第一章 章节测试

1、下列不含有手性碳原子的氨基酸是

A:甘氨酸

B:精氨酸

C:甲硫氨酸

D:苯丙氨酸

2、对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是

A:氢键

B:离子键

C:酯键

D:疏水键

3、测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少克

A:2.00g

B:2.50g

C:6.40g

D:3.00g

4、血红蛋白的氧合曲线呈

A:双曲线

B:U形线

C:Z形线

D:S形曲线

5、在生理pH值情况下，下列氨基酸中的哪些氨基酸侧链带正电荷

A:Arg

B:Glu

C:Lys

D:Asp

答案: 【】

6、下列对于肽键的叙述正确的是

A:具有部分双键性质

B:具有部分单键性质

C:比双键键长长，比单键键长短

D:比双键键长短，比单键键长长

答案: 【】

7、下面有哪些蛋白质或酶能协助蛋白质正确折叠

A:分子伴侣

B:牛胰核糖核酸酶

C:胰岛素

D:伴侣素

答案: 【】

8、对血红蛋白的结构特点叙述正确的是

A:具有4个亚基

B:是一种结合蛋白质

C:每个亚基都具有三级结构

D:亚基键主要靠次级键连接

答案: 【】

9、天然氨基酸都具有一个手性α-碳原子。

A:对

B:错

10、在多肽链分子中只有一种共价键即肽键。

A:对

B:错

11、在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。

A:对

B:错

12、某蛋白质在pH5.8时向阳极移动，则其等电点小于5.8。

A:对

B:错

第五章 章节测试

1、需要引物分子参与反应的是

A:糖异生

B:糖原合成

C:糖酵解

D:磷酸戊糖途径

2、丙酮酸脱氢酶复合体存在于下列哪种代谢途径中

A:糖酵解

B:糖原合成与分解

C:糖有氧氧化

D:磷酸戊糖途径

3、丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除（ ）外

A:B1

B:B2

C:PP

D:B6

4、下列哪一个酶与乳酸的糖异生无关

A:果糖二磷酸酶

B:丙酮酸羧化酶

C:丙酮酸激酶

D:磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

5、三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是

A:苹果酸→草酰乙酸

B:琥珀酸→苹果酸

C:异柠檬酸→α-酮戊二酸

D:α-酮戊二酸→琥珀酸

6、动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径

A:糖异生

B:糖无氧氧化

C:磷酸戊糖途

D:糖原分解

7、关于三羧酸循环的叙述下列哪项是错误的

A:NADH氧化需要线粒体穿梭系统

B:受ATP/ADP比值的调节

C:NADH可抑制柠檬酸合酶

D:是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径

8、最直接联系核苷酸合成和糖代谢的物质是

A:葡萄糖

B:葡萄糖-6-磷酸

C:果糖- 1, 6-二磷酸

D:核糖-5-磷酸

9、葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与

A:ATP

B:CTP

C:GTP

D:UTP

答案: 【】

10、能使血糖浓度升高的激素有

A:胰高血糖

B:胰岛素

C:肾上腺素

D:糖皮质激素

答案: 【】

11、体内的底物水平磷酸化反应有

A:磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸

B:1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸

C:琥珀酰CoA→琥珀酸

D:草酰乙酸→磷酸烯醇式丙酮酸

答案: 【】

12、糖无氧氧化和有氧氧化途径都需要

A:乳酸脱氢酶

B:3-磷酸甘油醛脱氢酶

C:磷酸果糖激酶-1

D:丙酮酸脱氢酶复合体

答案: 【】

13、糖原合成和糖原分解都需要葡糖-6-磷酸酶。

A:对

B:错

14、三羧酸循环中由α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化的反应需要辅助因子CoA。

A:对

B:错

15、乳酸异生成糖是在细胞质内进行的。

A:对

B:错

16、磷酸戊糖途径只能是在有氧条件下进行的一条葡萄糖分解代谢途径。

A:对

B:错

第八章 章节测试

1、下列哪种氨基酸体内无法合成，必需从食物中摄取

A:缬氨酸

B:丝氨酸

C:半胱氨酸

D:甘氨酸

答案: 【

】

2、下列哪种酶缺乏或功能障碍可导致白化病

A:苯丙氨酸羟化酶

B:酪氨酸酶

C:尿黑酸氧化酶

D:转氨酶

3、下列对蛋白质腐败作用的描述，错误的是

A:主要以无氧分解为主

B:产生的物质多数对人体有益

C:是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用

D:主要有脱羧基、脱氨基作用

4、肾脏产生的氨主要来自

A:氨基酸脱氨基作用

B:胺的氧化分解

C:谷氨酰胺水解

D:尿素水解

5、下列哪些氨基酸缺乏会导致负氮平衡

A:酪氨酸

B:苯丙氨酸

C:赖氨酸

D:亮氨酸

答案: 【】

6、下列哪些氨基酸可产生假神经递质

A:酪氨酸

B:苯丙氨酸

C:赖氨酸

D:色氨酸

答案: 【】

7、儿茶酚胺类的神经递质包括

A:去甲肾上腺素

B:肾上腺素

C:多巴胺

D:甲状腺素

答案: 【】

8、下列哪些物质是尿素合成的中间产物

A:甘氨酸

B:精氨酸

C:鸟氨酸

D:瓜氨酸

答案: 【】

9、饥饿会导致蛋白质需要量不足，因而会出现正氮平衡。

A:对

B:错

10、谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成。因此必需从食物中补充。

A:对

B:错

11、氨基酸脱氨基反应是单向的、不可逆的。

A:对

B:错

12、急性肝炎患者血清ALT活性显著升高，可以作为疾病诊断和预后的参考指标之一。

A:对

B:错

第十一章 章节测试

1、体内调节物质代谢最基础的层次是

A:器官水平

B:细胞水平

C:神经调节

D:整体调节

2、催化糖酵解与磷酸戊糖途径的酶主要分布在细胞中什么部位

A:线粒体

B:内质网

C:细胞核

D:细胞质

3、情绪激动时，机体会出现

A:蛋白质分解减少

B:脂肪动员减少

C:血糖升高

D:血中游离脂肪酸降低

4、饥饿可使肝内哪一条代谢途径增强

A:糖异生

B:糖酵解途径

C:脂肪合成

D:糖原合成

5、磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的交叉点

A:糖-氨基酸

B:糖-脂肪

C:糖-胆固醇

D:脂肪-氨基酸

6、关于机体各器官物质代谢的叙述哪一项是错误的

A:肝脏是机体物质代谢的枢纽

B:通常情况下大脑主要以葡萄糖供能

C:肝脏是体内能进行糖异生的唯一器官

D:心脏对葡萄糖的分解以有氧氧化为主

7、下列关于糖脂代谢的叙述哪一项是错误的

A:糖分解产生的乙酰辅酶A 可作为脂酸合成的原料

B:脂酸分解产生的乙酰辅酶A可经三羧酸循环异生成糖

C:甘油可异生成糖

D:脂酸合成所需的NADPH主要来自磷酸戊糖途径

8、关于酶含量的调节哪一项是错误的

A:酶含量调节

属快速调节

B:酶含量调节属细胞水平的调节

C:底物常可诱导酶的合成

D:产物常阻遏酶的合成

答案: 【】

9、饥饿时，体内可能发生的代谢变化为

A:糖异生加强

B:脂肪动员加强

C:血酮体升高

D:血中游离脂肪酸升高

答案: 【】

10、变构调节的特点包括

A:变构酶多存在调节亚基和催化亚基

B:变构剂使酶蛋白构像改变，从而改变酶的活

C:变构剂与酶分子的特定部位结合

D:变构酶大多是代谢调节的关键酶

答案: 【】

11、发生在线粒体中的代谢途径有

A:三羧酸循环

B:脂肪酸β-氧化

C:尿素循环

D:氧化磷酸化

答案: 【】

12、细胞内代谢的调节主要通过控制酶的作用而实现的。

A:对

B:错

答案: 【】

13、ATP、ADP、AMP是某些酶的变构剂。

A:对

B:错

答案: 【】

14、在应激状态下，儿茶酚胺、糖皮质激素和胰岛素均增加。

A:对

B:错

答案: 【】