江苏开放学前卫生学形考作业二（占过程性考核成绩10％）

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近期更新新增试题

1

在服用铁剂时同时服用维生素C，会大大增加贴的吸收率。

A、正确

B、错误

答案：

3

增进抗龋齿能力的最主要微量元素是（    ）。

A、维生素D

B、氟

C、钙

D、磷

答案：

6

牛乳中钙、磷含量虽高但比例不适宜，也不利于吸收，故不宜用牛乳喂养婴幼儿。

A、正确

B、错误

答案：

8

在六大营养素中，可以产热的营养素有（    ）。

A、4种

B、2种

C、3种

D、5种

答案：

11

某患儿有异食癖表现，这可能是由于缺乏（    ）。

A、微量元素锌

B、微量元素钾

C、微量元素碘

D、微量元素铁

答案：

1

气质无好坏之分，不同气质类型的儿童养育方式不同。以下哪些选项属于学前儿童的气质类型（    ）

A、积极型

B、消极型

C、易怒型

D、抑郁型

答案：

2

学前儿童的需要包括生理需要和心理需要，下列哪些选项属于学前儿童的心理需求（    ）

A、安全感

B、被尊重

C、爱与被爱

D、睡眠

答案：

3

下列哪些行为属于学前儿童常见的心理问题的表现（     ）

A、遗尿

B、咬指甲

C、说谎

D、攻击性行为

答案：

4

下列哪些属于碳水化合物的食物来源。（    ）

A、谷物

B、蔬菜

C、水果

D、奶

答案：

5

下列哪些属于脂肪的生理功能。（    ）

A、构成人体组织

B、提供热量，维持体温

C、促进食欲，增加饱腹感

D、增强肠道功能

答案：

6

下列哪些会消耗学前儿童的热量（    ）

A、生长发育

B、基础代谢

C、日常活动

D、食物特殊动力作用

答案：

7

下列哪些营养素属于宏量营养素（    ）

A、碳水化合物

B、蛋白质

C、矿物质

D、脂肪

答案：

8

下列哪些选项属于学前儿童行为治疗（    ）

A、改变随地大小便、边吃边玩等行为

B、帮助学前儿童学会穿衣服、用餐等技能

C、增加社会交往行为

D、减少攻击性、社会退缩性等行为

答案：

9

下列哪些是影响学前儿童心理健康的因素（   ）

A、遗传因素

B、情绪

C、早期经验

D、家庭

答案：

10

下列哪些属于心理健康教育的内容。（    ）

A、发展自我

B、情绪管理

C、培养社会交往能力

D、锻炼独立能力

答案：

填空题

1

食物中毒一般分为____和____两大类。

答案：

2

学前儿童维生素D缺乏可引起____和手足搐搦症等。

答案：

6

六大营养素包括蛋白质、脂肪、____、维生素、____和水六大类。

答案：

简答题

1

学前儿童常见心理问题的鉴别标准是什么？

答案：

3

水有哪些生理功能？人体内水的主要来源于哪里？

答案：

往年试题

1

儿童      岁时发音机制已开始定型，以后再发别的音，就容易有口音。

A、1~2

B、3~4

C、5~6

D、7~8

2

婴儿吸吮手指大多数开始于3~4个月，18个月时达到高峰，以后随着年龄的增长，这种行为逐渐消退，一般在2岁以后吸吮手指的行为逐渐消失。（    ）

A、对

B、错

3

学前儿童社会化的主要场所为（    ）。

A、托幼机构

B、家庭

C、社区

D、社会

4

因发育迟缓而发生的口吃随着幼儿年龄的增长会逐渐消失。（    ）

A、对

B、错

5

语言发育迟缓的孩子一般智力低下。（    ）

A、对

B、错

C、不知道

6

食物所含的营养素中，可以在体内产生热量的有（    ）。

A、2种

B、3种

C、4种

D、6种

7

夜盲症的病因是缺乏（    ）。

A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素C

D、维生素D

8

富含钙的食物是（    ）。

A、土豆

B、虾皮

C、西红柿

D、胡萝卜

9

儿童热能消耗所特有的部分为（    ）消耗热量。

A、基础代谢

B、生长发育

C、活动

D、食物特殊动力作用

10

学前儿童如果（    ）摄入不足，会导致生长发育迟缓，体重减轻，易疲劳，易产生贫血，抵抗传染病能力下降。严重不足时，会出现营养不良性水肿。

A、脂肪

B、蛋白质

C、碳水化合物

D、维生素

11

具有保护和固定人体内脏器官功能的营养素是（    ）。

A、脂肪

B、蛋白质

C、碳水化合物

D、维生素

12

常量元素包括（    ）、磷、钾、钠等。

A、锌

B、钙

C、铁

D、碘

13

下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（    ）。

A、鸡蛋

B、肥肉

C、大米

D、面

14

三大产热营养素是指___、蛋白质和___。

15

___在人类健康膳食中有重要的价值，是膳食中产生热量最高的一种营养素。

16

学前儿童常见心理问题的矫治方法有___、游戏治疗和家庭治疗。

17

根据氨基酸的种类、数量及比值，蛋白质可以分为___、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类。

18

三种产能营养素包括蛋白质、脂肪和___。

19

维生素A、D、E、K属于___维生素，B族维生素、维生素C属于___维生素。

20

儿童说谎分为___和___。

21

幼儿缺乏维生素___，会出现食欲不振、口角炎、唇炎、舌炎等症状。

22

脂溶性维生素和水溶性维生素各有哪几种（请至少列出三种），两者有什么区别？人体缺乏和过量有什么影响？

23

啃咬指甲是儿童期常见的一种不良习惯，多见于3~6岁儿童。作为一名幼儿保育教师，对班上喜欢啃咬指甲的幼儿，你该如何处理呢？请仔细分析，给出相应的对策。