江苏开放消费心理学第五次形考作业饮料产品消费调研

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期末大作业：饮料产品消费调研（占总成绩30%）

（一）实践目标：

1.培养学生针对不同消费者的消费心理进行分析，并有针对性地开展品牌命名、包装、新产品开发等营销活动的能力。

2.培养学生针对不同的竞争者产品，开展产品消费不同群体消费心理活动分析的能力。

（二）实践内容：

环境要求：当地中型规模的连锁超市饮料柜台。

要求：与超市管理人员进行良好的沟通，在一定的时间内，统计不同年龄特征的消费者购买某种饮料产品的情况，与之简单沟通，并对消费产品的品牌、数量、口味等进行统计，对统计数据进行分析，研究消费者对饮料产品的种类、品牌、包装、新产品等因素的接受程度。

（三）实践操作：

情境描述：

某中型连锁超市的饮料产品柜台，现场有消费者若干(年轻情侣、父母及儿童、时尚青年等),消费者在柜台前选购商品，导购在积极进行现场推销.....

工作流程：

学生设计观察记录表——选定观察点——现场观察、访问——分析——形成消费调研与分析报告

注意事项:

（1）观察点选择要具有典型性与代表性。

（2）要选择复杂消费决策行为进行观察，要寻求连锁超市的充分配合，学生可以现场导购的身份进行产品推荐，以便于与消费者进行详尽的沟通。

（3）现场访问要注意对不同品牌、不同包装及部分新产品的认可度的引导和分析。

（四）实验报告：

1.要求:

(1)完成饮料产品消费调研与分析报告一份(800字以上)。

(2)报告内容要紧结合产品的认可程度，消费者的消费行为，分析不同消费者对不同品牌、包装及新推广产品的认可程度，并提出相应营销建议。

2.考核与评价:报告的完整性、科学性、应用性及创新性