学习题库 试题列表
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对牛奶常用加热法进行消毒灭菌，下列描述的加热温度和时间正确的是（）
对牛奶常用加热法进行消毒灭菌，下列描述的加热温度和时间正确的是（）A. 62-64℃；30 minB. 72-75 ℃；15~16 sC. 80-85 ℃...
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下列选项中，牛奶中常见的微生物种类有（）
下列选项中，牛奶中常见的微生物种类有（）A. 乳酸杆菌和乳酸球菌B. 大肠菌群和沙门氏菌族C. 低温菌群：如冰箱中牛奶变质D. 芽胞杆菌...
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有关牛肉的营养特点的说法，正确的是（）
有关牛肉的营养特点的说法，正确的是（）A. 脂肪含量低B. 蛋白含量高C. 含有丰富的维生素，尤其是B组维生素D. 蛋白含量低...
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牛的用途发生了很大的变化，目前世界上主要朝着（）等三个生产方向培育
牛的用途发生了很大的变化，目前世界上主要朝着（）等三个生产方向培育A. 肉用B. 兼用C. 役用D. 乳用...
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常见的奶牛个体产奶量的计算方法，包括（）
常见的奶牛个体产奶量的计算方法，包括（）A. 305天产奶量B. 全泌乳期实际乳量C. 年度产奶量D. 个体终生产奶量...
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生产上，衡量奶牛生产力的指标有（）
生产上，衡量奶牛生产力的指标有（）A. 产奶量B. 饲料转化率C. 体细胞数D. 乳成分...
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衡量肉牛生产力的指标有（）
衡量肉牛生产力的指标有（）A. 日增重B. 产奶量C. 屠宰率D. 胴体重...
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隧道方案的特点有（
隧道方案的特点有（）A. 缩短线路B. 减少自然植被破坏C. 技术要求小D. 维修养护简单...
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绕行方案容易造成（ ）
绕行方案容易造成（）A. 工期长B. 线路延长C. 弯道增多D. 投资大...
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隧道方案的特点有（ ）
隧道方案的特点有（）A. 线路延长B. 线路顺治C. 技术要求小D. 维修养护简单...
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绕行方案的特点包括（ ）
绕行方案的特点包括（）A. 技术要求小B. 投资大C. 工期短D. 线路顺直...
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就地形和地质条件而言，山岭隧道可分为（ ）
就地形和地质条件而言，山岭隧道可分为（）A. 越岭隧道B. 城市隧道C. 河谷傍山隧道D. 地下隧道...
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一般而言，在山岭地带遇到地形条件带来的高程障碍，有哪些方案选择（ ）
一般而言，在山岭地带遇到地形条件带来的高程障碍，有哪些方案选择（）A. 绕行方案B. 路堑方案C. 放弃工程D. 隧道方案...
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关于设计阶段价值问题分析理解正确的是（）
关于设计阶段价值问题分析理解正确的是（）A. 首先是对项目的利益相关者的需求分析B. 设计单位的设计费的高低分析C. 设计单位的设计能力分析D. 设计单...
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影响隧道位置选择的根本性因素包括（ ）
影响隧道位置选择的根本性因素包括（）A. 工期要求B. 地质条件C. 地形条件D. 投资条件...
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